奶茶店茶叶存放

小编:啊南 718阅读 2021.01.29

在贮藏茶叶时我们一般可以采用这几种方法:
  1、最简单的冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。
  2、最普遍的铁罐存放法:将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,
  用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口,已达到最佳贮藏效果。
  3、最方便的复合薄膜袋贮藏法:将茶叶装入复合袋内,挤出袋内空气,用封口机封好袋口,再套上塑料袋,扎紧袋口,置于冰箱下格内冷藏。
  4、最实用的保温瓶贮藏法:将茶叶装入干燥的保温瓶内,盖好瓶塞,用白蜡封实,再用胶布封好。
  另外我们要法意的是,茶叶在保存时的含水量:绿茶不能超过5%,红茶不超7%。我们可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;茶叶也需要避光和隔热,所以对贮藏的环境有一定要求。

散装茶叶如何存储

       1、用金属容器保存茶叶
  大多数时候,都会选择金属容器来保存茶叶,散装茶叶在不锈钢容器中保存的最好,因为这可以阻挡眼光照射。密封散装茶最重要的就是要避免茶叶被氧化。

  2、用彩色的玻璃容器保存茶叶
  如果你没有金属容器的话,就可以保存在彩色的玻璃容器里,彩色的玻璃瓶可以防止茶叶暴露在光线下,所以千万不要用透明的容器来存储茶叶,因为很容易被光照氧化。

  3、用纸袋作为临时存储容器
  如果你买了茶叶,身边又没有任何存储容器,就可以考虑使用纸袋。如果你准备在几个月内使用完这些茶叶,就存储在纸袋中。

  注意,不管是放在上述任何一个容器里面,最重要的还是,要将茶叶密封起来,将茶叶放进容器之后,一定要尽可能的将容器密封起来。
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